Salada Taormina
Esse
ritual é ideal para quando você sente que as coisas começaram a cair na rotina.
Durante o ritual pense somente em você.
Ingredientes (2
a 3 porções)
- 2 laranjas
pêra (ou laranja vermelha)
- 1 cebola pequena
- 150 g de azeitona verde recheada com alho
- azeite de oliva
- sal
- pimenta branca moída na hora
- 5 g de calêndula
- 1 cebola pequena
- 150 g de azeitona verde recheada com alho
- azeite de oliva
- sal
- pimenta branca moída na hora
- 5 g de calêndula
Modo de fazer
Corte a cebola
em rodelas finas e escalde em água e vinagre. Descasque as laranjas, separe os
gomos e corte pela metade, lembrando de tirar os caroços. Misture as laranjas,
a cebola e as azeitonas. Tempere e depois coloque as flores.
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